Ibukota Indonesia – Minyak kedelai dikenal sebagai minyak yang digunakan lebih banyak segar untuk memasak maupun keperluan lain lantaran kaya komposisi nutrisi.
Ada banyak minyak kedelai atau soya oil yang digunakan dijual pada pasar, dengan beragam merek maupun harganya. Dengan beraneka komposisi lalu manfaatnya, diperlukan juga Anda mempertimbangkan harganya agar lebih banyak hemat juga tepat pada memilih.
Berikut rekomendasi beberapa minyak kedelai lengkap berikut harganya untuk memudahkan Anda di memilih sesuai kebutuhan:
- Saniya Royale Minyak Kedelai Rp58.000 per 1 liter
- Happy Soya Oil Rp41.000 per 1 liter
- Mama Suka Minyak Kedelai Rp65.000 per 1 liter
- CCO Soya Bean Oil Rp49.000 per 1 liter
- Gomi Soya Bean Oil Rp75.000 per 1 liter
- Monsta Soya Bean Oil Rp70.000 per 1 liter
- Mazola Soya Bean Oil Rp95.000 per 900ml
- CJ Beksul Soybean Oil Rp72.000 per 900ml
Kelebihan minyak kedelai
1. Titik asap yang digunakan membesar
Minyak kedelai memiliki titik asap yang mana relatif tinggi, yaitu sekitar 450°F (230°C). Oleh lantaran hal yang disebutkan minyak ini dapat digunakan di bervariasi masakan dikarenakan titik asapnya yang digunakan tinggi sehingga minyak ini sangat bagus untuk menggoreng dan juga menumis.
2. Kaya akan lemak fit untuk jantung
Minyak kedelai sebagian besar terdiri dari asam lemak tak jenuh ganda, yang tersebut merupakan jenis lemak yang menyehatkan jantung kemudian mempunyai beberapa manfaat. Dalam beberapa penelitian menyebutkan bahwa lemak tak jenuh ganda dapat menurunkan risiko penyakit jantung.
3. Mempertahankan keseimbangan tulang
Minyak kedelai kaya akan vitamin K, 1 sendok makan (15 mL) minyak kedelai mengandung 25 mcg vitamin K, yang tersebut memenuhi sekitar 20% dari Skor Harian (DV) yang tersebut direkomendasikan di satu porsi. Memenuhi keperluan vitamin K harian dapat membantu melindungi kekuatan tulang.
4. Mengandung omega-3
Minyak kedelai mengandung asam lemak omega-3 di jumlah keseluruhan yang baik, komposisi ini memberikan khasiat pada merawat keseimbangan jantung, perkembangan janin, fungsi otak, dan juga kekebalan tubuh.
5. Mempertahankan kesehatan kulit
Minyak kedelai kaya akan vitamin E yaitu nutrisi yang dimaksud dapat membantu meningkatkan kesehatan kulit. Mengoleskan nya secara dengan segera pada epidermis dapat melindungi dermis dari peradangan juga membantu epidermis mempertahankan kelembapan.
6. Serbaguna serta ringan digunakan
Rasa dari minyak kedelai yang netral dapat digunakan sebagai alternatif minyak goreng lainnya di hampir semua resep. Minyak ini juga dapat digunakan pada rambut dan juga epidermis atau dikombinasikan dengan minyak esensial.
Artikel ini disadur dari 8 pilihan minyak kedelai beserta harganya